Nos pommes de terre sont livrées par un producteur local (le Neubourg 27), laves et découpées chaque matin en restaurant.
Pas de congélateur ! Notre viande 100% pur boeuf provient d’éleveurs Français.
Nos légumes sont livrés 3 fois par semaine par notre primeur. Ils sont ensuite lavés, épluchés et découpés par nos soins en restaurant !
